Liczi, mały owoc o intensywnym smaku i egzotycznym wyglądzie, zdobywa coraz większą popularność nie tylko w kuchni, ale także w świecie zdrowia i wellness. Znane ze swoich licznych właściwości prozdrowotnych, owoce te są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które mogą wspierać nasz organizm na wiele sposobów. Zaledwie 100 gramów liczi dostarcza niemal całkowite dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, a ich niska kaloryczność sprawia, że są doskonałym dodatkiem do diety. Jakie korzyści zdrowotne niesie ze sobą regularne spożywanie tego owocu? Odpowiedzi na to pytanie mogą zaskoczyć niejednego miłośnika owoców.
Liczi – właściwości, wartości odżywcze i zastosowanie
Liczi, zwane też chińską śliwką, to prawdziwa bomba witaminowa o zaskakująco niskiej kaloryczności – zaledwie 66-71,5 kcal i 15 g cukrów prostych na 100 g. Ten egzotyczny owoc obfituje w witaminę C, potas, miedź oraz błonnik, oferując szereg korzyści dla zdrowia. Wszechstronność liczi w kuchni pozwala na jego wykorzystanie w rozmaitych daniach. Idealnie komponuje się z deserami i sałatkami, a także stanowi ciekawy dodatek do mięs i ryb. Można je spożywać na surowo, suszone lub w syropie. Co ciekawe, wyciąg z liczi, dzięki swoim właściwościom nawilżającym i odżywczym, znajduje zastosowanie również w kosmetyce. Oprócz wspomnianych witamin i minerałów, liczi jest źródłem polifenoli, silnych przeciwutleniaczy. Związki te chronią organizm przed stanami zapalnymi, a badania sugerują ich potencjalną rolę w prewencji chorób cywilizacyjnych, takich jak choroby serca czy nowotwory. Wśród nich na szczególną uwagę zasługuje oligonol, który skutecznie redukuje stany zapalne.
Jakie składniki odżywcze zawiera owoc liczi – witaminy i minerały?
Liczi to prawdziwa witaminowa perełka, zawierająca aż 71,5 mg witaminy C na 100 g, zaspokajając tym samym niemal całe dzienne zapotrzebowanie organizmu. Oprócz witaminy C, liczi dostarcza również witamin z grupy B:
- tiaminę,
- ryboflawina,
- niacynę,
- witaminę B6,
- kwas foliowy,
- witaminę E,
- witaminę K.
Liczi obfituje także w cenne minerały, takie jak:
- potas (171 mg na 100 g) – niezbędny dla prawidłowej pracy serca,
- miedź,
- fosfor,
- magnez,
- żelazo,
- wapń,
- sód,
- cynk.
Dodatkowo, liczi zawiera błonnik (1,3 g na 100 g), który wspomaga procesy trawienne.
Jakie są działanie przeciwutleniające i zdrowotne korzyści polifenoli w liczi?
Liczi to prawdziwa kopalnia polifenoli, które działają jak potężne przeciwutleniacze, skutecznie neutralizując wolne rodniki i chroniąc komórki przed uszkodzeniami. Badania sugerują, że regularne spożywanie tych owoców może wspierać profilaktykę nowotworów, zwłaszcza wątroby i piersi. Aby potwierdzić te obiecujące doniesienia, konieczne są dalsze analizy.
Jakie są właściwości zdrowotne liczi – korzyści dla organizmu?
Liczi to prawdziwa skarbnica witaminy C i polifenoli, oferująca szereg korzyści dla zdrowia. Te silne przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, chroniąc nas przed chorobami cywilizacyjnymi. Zawarte w tych owocach polifenole regulują poziom cholesterolu i korzystnie wpływają na ciśnienie krwi. Co więcej, badania sugerują potencjalne działanie przeciwnowotworowe i przeciwzapalne liczi. Wzmacniając układ odpornościowy witaminą C, ten egzotyczny owoc wspiera profilaktykę chorób serca, chroni wątrobę i przeciwdziała cukrzycy. Dodatkowo, zawarty w nim potas reguluje ciśnienie krwi i wspomaga pracę mięśni. Pamiętajmy jednak o umiarze w jego spożyciu.
Jak liczi wpływa na zdrowie – cholesterol i ciśnienie krwi?
Liczi to prawdziwy skarb dla serca! Ten egzotyczny owoc obniża poziom cholesterolu całkowitego i LDL, skutecznie chroniąc przed miażdżycą. Zawiera też sporo potasu, który reguluje ciśnienie krwi, co jest szczególnie ważne dla osób z nadciśnieniem. Wprowadzenie liczi do diety to zatem wsparcie dla zdrowia serca i całego układu krążenia.
Informacje do artykułu zaczerpnięto z publikacji na ekologisfood.pl.
0 Comments